photo Jardinier / Jardinière

Jardinier / Jardinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chassy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

À propos du poste Nous recherchons un jardinier pour rejoindre notre équipe. Responsabilités - Entretenir du parcours et espaces verts (Tontes, débrouissaillage, ratissage, déherbage, ...) - Utiliser des outils manuels et mécaniques pour effectuer les tâches d'entretien - Améliorer le terrain ( bunkers, avant-greens, départs...) - Travail mécanique du sol (Aération, carottage, sablage...) - Participer à la création et à l'aménagement paysager selon les projets définis Profil recherché - Formation de Jardinier de Golf ou diplôme dans le paysage. - Faible expérience dans le milieu du golf acceptée. Vous serez formé en interne et serez sous la responsabilité d'un "green keeper". Possibilité de travailler le weekend. Avantage : Indemnité repas ou repas entreprise / Mutuelle / Pourboires / Avantages sur les prestations du Roncemay / CE d'entreprise

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chassy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Runner « tournant » à temps plein et mi-temps le week-end (étudiant accepté). Est amené à intervenir successivement sur tous les domaines du service en salle selon les besoins (la mise en place, le service, le débarrassage, le rangement, la préparation de l'offre snacking). À la recherche au bistro, brunch, restaurant gastronomique, petit déjeuner et club house selon profil. En tant que runner ou runneuse, vous serez un maillon essentiel entre la cuisine et la salle, garantissant un service rapide et efficace tout en offrant une expérience client de qualité. Responsabilités - Assurer la liaison entre la cuisine et le personnel de salle pour garantir un service fluide - Transporter les plats et les boissons depuis la cuisine jusqu'aux tables des clients - Veiller à ce que les commandes soient complètes et présentées de manière soignée - Aider à maintenir l'ordre et la propreté dans la salle à manger - Répondre aux demandes des clients avec courtoisie et professionnalisme - Collaborer avec l'équipe pour assurer une ambiance agréable et accueillante Profil recherché - Expérience préalable en service en restauration souhaitée - Sens du service client développé et capacité à[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Chassy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) réceptionniste de jour pour le Domaine du Roncemay (hôtel 4*, restaurants, golf & Spa). En tant que réceptionniste, vous êtes en relation permanente avec les différents services de l'hôtel. Vous veillez à la bonne circulation de l'information, et votre objectif premier est d'assurer la satisfaction des clients. Vous assurez l'accueil des clients tout au long de leur séjour et vous leur fournissez toutes les informations nécessaires au bon déroulement de celui-ci. Vous êtes amenés à accueillir à l'hôtel, restaurants, spa ou golf selon les besoins. Vous vous occupez de renseigner les clients sur les prestations de l'établissement, prenez les réservations et cherchez à optimiser le taux d'occupation de l'hôtel. Vous disposez d'une expérience d'un à deux ans minimums en tant que réceptionniste de jour dans un établissement haut de gamme. Vous parlez couramment anglais. Ne faites pas de faute d'orthographe et êtes un bon communicant avec tout type de clientèle, même la plus exigeante. Votre goût du travail bien fait et votre esprit d'équipe seront les clés de votre réussite dans ce poste. Vous savez être polyvalent et êtes toujours volontaire. Avantage[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Chassy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le spa du Roncemay recherche une réceptionniste. Vous assurez les missions suivantes : - Offrir un accueil sur mesure et personnalisé à chaque client, et assurer un suivi avant, pendant et après leur expérience spa. - Optimiser le planning client et prendre les réservations. - Être force de vente et participer à l'augmentation du Chiffre d'Affaires (vente de l'hôtel et des restaurants, activités, upsell.) et vendre des produits au spa. - Préparer les vestiaires et le spa pour accueillir au mieux les clients : machine de linges, installation des peignoirs, ménage pour que le spa soit toujours impeccable tout au long de la journée. - Fidéliser les clients et assurer du suivi des spécificités les concernant. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les différents services de l'hôtel Profil recherché : Personne organisée et dynamique A l'aise au téléphone et ne faisant pas de fautes d'orthographe à l'écrit Des bases en anglais (savoir accueillir un client et prendre une réservation) Et qui n'a pas peur des journées rythmées Avec un bon sens relationnel et commercial 1ère expérience réussie dans un Spa et/ou hôtellerie de Luxe est un plus Possibilité aussi d'un contrat[...]

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Valet / Femme de chambre

Emploi Restauration - Traiteur

Chassy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

En tant que Valet/Femme de chambre, vos missions principales sont : - Assurer la propreté, le rangement et l'esthétisme des chambres de l'établissement (23 chambres et suites) - Assurer le nettoyage des lieux communs (hôtel, golf, spa, espaces séminaires, .) - Assurer les services de recouche et de couverture - Garantir un niveau de propreté et de rangement conforme aux attentes d'un établissement haut de gamme - Assurer le nettoyage et rangement des locaux et offices dans les étages Avantage : Indemnité repas ou repas entreprise / Mutuelle / Pourboires / Avantages sur les prestations du Roncemay / CE d'entreprise Prise de poste au mois de Mars 2025

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chassy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous êtes désireux(se) d'apprendre et de contribuer à un environnement culinaire stimulant, ce poste est fait pour vous. Responsabilités - Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis - Assister les chefs dans la préparation culinaire et le dressage des plats - Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur - Participer à la gestion des stocks et à la rotation des produits - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace en restauration Profil recherché - Expérience préalable en restauration souhaitée, même en tant que stagiaire - Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression - Connaissance des techniques de préparation culinaires - Bonnes pratiques en matière de sécurité alimentaire - Esprit d'équipe et bonne communication Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à évoluer au sein d'une[...]

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